Шеф-повар Виктор Баринов наконец-то ушел на заслуженный отдых, а Элеонора Андреевна обрела долгожданное личное счастье. В отеле жизнь продолжает кипеть: Михаил Джекович по-прежнему бдительно следит за порядком, Сеня с энтузиазмом осваивает роль нового шефа ресторана Victor, а Настя сталкивается с неожиданным карьерным взлетом, который вызывает явное недовольство Кости. Казалось бы, все идет своим чередом, пока бразды правления не переходят к Павлу — легкомысленному племяннику прежней владелицы.
Чтобы выполнить условие тети, молодой управляющий приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает внедрять собственные стандарты работы, и вскоре отель оказывается на пороге масштабных преобразований. Эти изменения не просто нарушают привычный ритм жизни «Элеона», но и вносят коррективы в личные судьбы всех его обитателей.